平均化的统计方法：把流场中任一点的瞬时物理量看作平均值和脉动值之和，用统计平均方法从纳维-斯托克斯方程出发研究平均运动的变化规律。工程中感兴趣和实验测量出的物理量都是平均意义下的数值。