下列关于石灰硬化过程的说法，正确的是（ ）。

A错误，“石灰浆体的硬化包括干燥结晶和碳化两个同时进行的过程”；B错误，“碳化过程是十分缓慢的”；C正确，完整准确地描述了石灰硬化的两个过程和碳化的速度特征；D错误，石灰是气硬性胶凝材料，“只能在空气中硬化”，不能在水中硬化。