关于混凝土配合比设计中砂率选取的叙述，正确的有（ ）。

A正确，“砂率是指混凝土中砂的质量占砂、石总质量的百分率”；B正确，“采用合理砂率时，……能使混凝土拌和物获得最大的流动性且能保持良好的黏聚性和保水性”；C错误，“粗骨料粒径大，则砂率小”（粗骨料粒径大，比表面积小，可用较少砂填充空隙）；D正确，“细砂的砂率应小”（细砂比表面积大，砂率过大需更多水泥浆）；E正确，“水灰比大则砂率大”。