判断以下说法是否正确，并说明理由：

“建筑石油沥青的牌号越大（如30号比10号），其黏性越大，耐热性越好，适用于屋面防水工程。”

说法错误。石油沥青的牌号（如10号、30号）是按针入度划分的。针入度越小，牌号数字越小（如10号），表示沥青越硬、黏性越大、软化点越高（耐热性好）。建筑石油沥青“牌号有30、10等号”，其中10号比30号更硬、更耐热。屋面防水工程为防止夏季流淌，应选用软化点较高的沥青（如10号），而非牌号更大的。牌号数字大小与黏性、耐热性是反比关系——数字越小，黏性越大，耐热性越好。