水团是形成于同一源地(海区)、其理化特性和运动状况基本相同的海水。每个水团都有一部分水体特征性最为明显,称为水团的核心;水团与水团间的交界面(交界区)在海洋学上称为锋,锋区海水混合强烈、营养盐类丰富、浮游生物多,往往成为著名大渔场。