厨房平面布置应满足洗切炒储流程顺畅，常用设备有灶台、洗池、操作台、冰箱、排油烟机等；住宅厨房可有一字形、L形、U形、半岛/岛式等布置。
摘录10 / 23出自「房屋建筑学 · 第二章 建筑平面设计」顺序练习摘录返回文档厨房平面布置应满足洗切炒储流程顺畅，常用设备有灶台、洗池、操作台、冰箱、排油烟机等；住宅厨房可有一字形、L形、U形、半岛/岛式等布置。解释动线交叉（洗—切—炒）降低效率与安全。记忆法流程顺；形随墙面。出处：56
