厨房应有足够的操作宽度与排烟通风，燃气/电气安全距离符合规范；面积按户型标准与设备配置确定。
摘录11 / 23出自「房屋建筑学 · 第二章 建筑平面设计」顺序练习摘录返回文档厨房应有足够的操作宽度与排烟通风，燃气/电气安全距离符合规范；面积按户型标准与设备配置确定。解释开放式厨房仍须解决排烟与防火分隔问题。记忆法操作宽+排烟+安全。出处：57
