托里拆利公式按理想流体计算，实际流体中由于黏性阻力射流速度要小一些；若管嘴是圆形的，射流速度约为理想流体射流速度的 0.98 倍。实际射流截面积自孔口起不断收缩，射流截面积 $S_j=\alpha S_B$ ，α 称为收缩系数，对于圆孔一般取 0.61 到 0.64 之间的数值。每秒流出流量 $Q=\alpha S_B\sqrt{2gh}$ 。